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[건강한 요리 ] 버터로 구운 전복 치즈 구이 in 완도 완도 전복 할인행사가 있어서 1kg 33000원 (10미-12미)에 구매하여 절반은 전복죽을 해먹고 남은 전복은 아이들을 위해 치즈 전복구이를 직접 해줬다. 일단 예전에 한 번 했었는데 이번엔 버터를 사용하여 구워보려고 한다. 재료 : 전복 6미 (4인 가족 기준), 양송이 버섯, 양파, 대파, 버터, 모짜렐라 치즈, 후추, 소금 먼저 전복을 손질하기 위해서 전복을 껍질에서 따낸다. 이때 숟가락을 가지고 껍질에서 떼어내고 나면, 칫솔을 가지고 표면과 사이사이 검은 물때를 제거한다. 깨끗하게 씻어줘야 먹기 좋다. 또한 손질할 때 끝에 입부분과 이빨을 칼로 도려내어 먹기 좋게 손질을 해준다. 아래와 같이 재료를 모두 준비해둔 상태에서 요리를 시작하면 아마추어 아빠의 조리가 무난하게 빠짐없이 된다. 한군데 모..
[골프 디테일] 어드레스 시 오른 손목각의 중요성 (feat 모리카와 Moricawa , 저스틴 토마스 Thomas) 웨지 스윙을 해보면 오늘 스윙이 어떨지 짐작하기 쉽다. 웨지 스윙을 하는데 자꾸 힘이 들어가게 된다면 좀더 신경을 써 줘야할 부분이 있다. 어드레스 시 오른손 손목 각을 디테일하게 잡아줘야 하는 것이다. 골퍼들의 신장, 클럽 길이, 약간의 클럽 라이각 등에 따라 손목 앵글은 달라지겠지만 기본적으로 자기만의 오른 손목각을 유지할 필요가 있다. 이것은 신체 일부에 일정 이상의 힘이 들어가면 스윙 전체의 리듬에 영향을 줄 수 있는 민감한 부분이기에 지속적으로 연습하고 신경을 써야한다. 아래의 사진을 보면 요새 PGA투어에서 HOT한 콜린 모리카와의 어드레스 모습인데, 기본적으로 오른손 손목 앵글이 펴져 있는 것을 볼 수 있다. 두 손을 중력에 맡기고 모아서 아래로 내렸을 때 생기는 자연스런 손목 앵글을 유지하..
[골프] 헤드업 방지 그리고 머리 고정 꼭 해야 하나? 송곳같은 아이언 샷으로 핀대 1m 안에 꽂아버릴려고 하시나요? ㅎㅎ 우리의 바람대로 되지 않는 것이 인생이자 골프입니다. 오늘은 이런 아이언 샷을 꿈꾸지 않고 안정되게 그린 위에 안착시킬 수 있는 샷을 만들어 보는 것이 좋을 것 같습니다. 그래서 준비한 주제가 헤드업에 관한 생각입니다. 물론 헤드업을 안 하고 계속 유지하고 스윙의 회전을 가져가면 좋겠지만 저와 같이 목디스크가 있다거나 허리통증, 유연성 부족 등 사람마다 다른 신체 능력으로 인하여 헤드업을 안 할 수 없는 경우가 많습니다. 따라서 헤드업 대신 헤드 로테이션을 통해 허용범위 내의 헤드업을 하면서 자연스러운 스윙을 만들면 좋을 것 같습니다. 마침 저와 같은 생각을 가진 영상이 유튜브에 업로드되어 자세히 봤는데, 좋은 의견이기에 필요하신 분들에..
[골프] 다운스윙(Downswing)에 관여하는 힘 그리고 타이밍 어제까지 부드럽게 스윙을 잘했었는데 오늘따라 유난히 공이 잘 안 맞는 느낌이 들었다. 이런 날 무엇이 문제인지 생각을 해볼 필요가 있다. 신체 밸런스도 오른쪽 허리가 평소보다 통증이 있는 관계로 불균형상태였다. 특히 52도 웨지가 80ㅡ110m 왔다 갔다하면서 당겨지는 풀 구질이 계속 나왔다. 웨지에 가까운 짧은 클럽일수록 가볍고 정확하게 샷을 하지 않으면 큰 실수가 나온다. 페어웨이에서 좋은 샷을 구사해야 한다는 부담감때문에 더욱 미스샷이 나올 수 있으니 정말 부드러운 샷을 위해 노력을 많이 해야한다. 우측 허리에 약간의 통증이 있다보니 백스윙이 자꾸 골반 중심이 아닌 손으로 드는 현상이 나타나고 어깨턴이 덜 되다보니 회전량이 적어졌다. 회전량이 급하니 여유있게 돌아오지 못하고 상체의 턴만 생각하다보니..
[요리] 토마토 달걀볶음 / 스크램블 (feat. 백종원 이연복 레시피) 오늘 일요일 아침이다. 늦은 아침 단잠을 깨운 건 알람 소리도 아니고 배 안에 있는 꼬르륵 소리~. 아침 메뉴 걱정에 최근 지인이 추천해준 토달볶. 토마토 달걀 볶음이었다. 일단은 토마토가 요즘 잘 익어서 매우 맛있는 시기였고, 토마토가 빨갛게 익어가는 만큼 의사의 얼굴은 파랗게 된다기에 메뉴 선택은 선택의 여지가 없었다. 아래 사진처럼 준비물도 굉장히 간단해서 허기진 아침 메뉴로 딱 좋은 것 같다. 신선한 유정란과 잘 익은 숙성 토마토로 아침을 활기차게 시작해보자. 아이들에게 맛있는 음식을 해준다는 것은 참 어렵고도 즐거운 일이다. ^^ 준비물 : 토마토 3-4개, 달걀은 토마토 개수만큼 1:1, 대파(파기름용), 양파, 올리브 오일, 굴소스, 진간장, 파슬리, 참기름, 후추, 소금 먼저 미리 썰어 놓..
[골프 디테일] 백스윙을 위한 어드레스 (전완근과 상완이두근) 백스윙을 잘하기 위한 방법을 지난 번 포스팅에서 설명하였다. 임희정 프로의 백스윙을 보면서 아마추어가 가장 쉽게 따라할 수 있으면서 안정된 방법을 설명했었다. 오늘은 좀더 디테한 설명을 통해 한 단계 더 앞으로 나갈 수 있게 알려주고자 한다. 벤호건의 유명한 모던 골프의 기초편을 보면 어드레스 시에 팔을 마치 붕대로 감싼 듯한 그림이 나온다. 이때 영문 저서에서 'Two cross-sectional drawings showing relationship of the elbows to the hips.'이라는 그림 설명이 나오는데 팔꿈치와 엉덩이의 관계가 굉장히 중요함을 설명하고 있다. 이러한 팔꿈치와 엉덩이(골반)는 함께 움직이게 되면서 위치에너지가 0상태의 헤드를 위치에너지가 상당한 에너지로 변환하는 힘..
(실내 실외) 한발뛰기 & 깽깽이 뛰기 [feat. 멀리뛰기] 멀리뛰기를 학습할 때 도입 과정으로 활용해도 좋고, 평소 체육 시간에 체력증진 게임활동으로도 손색이 없는 전통놀이이다. 준비물 : 선을 만들 수 있는 마스킹테이프 또는 색테이프 / 테이프가 없다면 접시콘이나 삼각콘 배치 한발뛰기 *술래 : 고양이 역할 / 안 술래 : 쥐 역할 ☞ 활동 방법 (기본 활동) 1. 출발선을 정해서 그린다. (테이프를 붙인다.) - 출발선 양쪽에 학생 심판을 두면 공정하고 재미있는 게임이 된다. 2. 술래를 정하고, 술래가 아닌 친구들은 출발선에 선다. 3. 술래가 "한 발!"이라고 외치면, 안 술래들은 출발선에서 한 발 폴짝 뛰어 기다리고 있는다. 4. 술래는 출발선에서 좌우로만 이동하여 한 발 뛴 안 술래들을 잡는다. 잡힌 안 술래는 선 밖으로 나간다. 5. 잡히지 않은 안..
[골프] 왜 하체 리드만 강조할까? 상체 회전의 중요성 내가 포스팅하는 모든 골프에 관한 글들은 천천히 곱씹어보고 생각한 후에 연습장에서 꼭 적용해봐야 한다. 그 깨달음이 오는 기간이 대략 3개월~5개월 사이에 급 진전되는 경향이 있다. 나는 원포인트 레슨은 절대 추천하지 않는다. 그 이유는 한 곳만 바꾸면 확 늘 것 같이 좋아질 수 있지만 그로 인해 다른 부분에서 반드시 문제가 생긴다. 왜냐하면 골프 스윙은 테이크 어웨이부터 팔로우-피니쉬까지 모두 연결된 동작이기 때문이다. 그리고 이 많은 글들이 모두 하나로 꿰어져 연결되면 그때 비로소 아하! 하면서 스윙 메커니즘이 모두 이해될 수 있을 것이다. 처음에는 글로 이런 것을 표현해도 알 수 있을까 생각해봤는데 유튜브나 영상 자료를 아무리 봐도 잘 따라할 수 없고 이해하지 못하는 이유는 바로 세밀하게 설명해주는..

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